La bicicleta es un plaaceerr...
Lo que dice al final la señora en el carro es:
¨La próxima vez salimos en bicicleta"
sábado, 5 de mayo de 2007
martes, 1 de mayo de 2007
El Niágara en bicicleta
Juan Luís Guerra
Una contundente denuncia del estado deplorable de la salud pública en nuestros países latinos.
Una vergüenza que no ha podido ser resulta por los gobiernos corruptos e ineficientes que sufrimos históricamente, incluyendo el actual venezolano, que con su discurso, su ignorancia y su orientación militarista centralizadora, está contribuyendo a agravar el problema de salud.
La experiencia de Barrio Adentro que pareció un alivio al principio y le ganó votos y apoyo popular, sólo sirve como pañito caliente.
La salud pública en los hospitales se continua deteriorando ante la falta de preparación de los médicos cubanos, la incompetencia gerencial, la ausencia de mantenimiento de los equipos y la escasez de insumos.
Los mismos problemas de siempre, tan criticados a los gobiernos adecos y copeyanos, agravados hoy por los pseudos-revolucionarios.
Y siguen sin asumir su responsabilidad; siempre encuentran a algún "contra-revolucionario" a quien culpar.
¡Y lo peor es que se lo creen!
En verdad, como dice Juan Luís Guerra, es muy duro cruzar el Niagara en bicicleta.
sábado, 28 de abril de 2007
Los mejores 50 restaurantes del mundo, 2007
Los 5 países con más restaurantes en la lista:
| France | 12 |
| USA | 8 |
| UK | 7 |
| Spain | 6 |
| Italy | 6 |
Hemos tenido el privilegio de disfrutar de la cocina de 9 de estos chefs de clase mundial.
Esta lista es elaborada por la revista inglesa Restaurant, con base en la opinión de un panel internacional en el que votaron 3.255, coordinado por 22 personas distribuidas por los países o regiones del mundo.
Obviamente prevalecen las opiniones provenientes de Europa (10 de los 22), lo cual lo hace menos "mundial" el "rankeo".
De hecho, aparece un sólo restaurante latinoamericano, en Brasil.
Aunque atractiva, la ideas de lograr un "ranking universal" acerca de temas tan subjetivos como el arte o la gastronomía, es una utopía. En especial si este se basa en la opinión de un número limitado de personas, con sesgos naturales, considerados "expertos" y que son casi siempre los mismos, por lo cual las listas son relativamente estables en el tiempo.
Quizás sean más relevantes las evaluaciones masivas, como las de las encuestas Zagat, realizadas por gente común y corriente que visita los restaurantes con cierta frecuencia y que decide dar sus opiniones sin recibir nada a cambio (aparte de una copia de la guía en la que contribuyen).
Por ejemplo, para la edición de New York del 2007, el sondeo incluyó más de 2.000 restaurantes y la evaluación de 31.604 votantes, que comieron en restaurantes de la ciudad 3,4 veces a la semana, en promedio.
Los resultados se presentan tanto en términos cualitativos (los mejores en Comida, Servicio y Decoración), como cuantitativos (los más populares o favoritos del público).
Esta tendencia a "democratizar" los "rankeos" antes reservados a "gourmets", irá creciendo cada vez más, con la utilización de Internet e incluso de los teléfonos celulares y otros aparatos de comunicación instantánea (Palm, PDA, BlackBerry, etc.) que permitirán recoger "on-line" la opinión de millones de consumidores acerca de miles de servicios y productos.
Otro ejemplo del creciente poder e impacto de la tecnología en la vida moderna.
jueves, 26 de abril de 2007
Stanley Kubrick
Uno de los directores de cine más innovador del siglo pasado.
Entre los filmes más memorables de su prolífica carrera, se encuentran las siguientes obras maestras:
2001: Odisea del espacio (1968),
La Naranja Mecánica (1971),
Barry Lyndon (1975) y
El Resplandor (1980).
Stanley Kubrick es uno de los "imperdibles" para los amantes del cine como arte.
miércoles, 25 de abril de 2007
La Ley y el Orden: "Criminal Intent"
Una de las mejores versiones de esta exitosa serie de TV, ganadora de varios Emmy, en la que la investigación policial incluye mucho de análisis de perfiles psicológicos de los criminales para combatirlos.
Muy bien elaborada, buenos guiones y actuaciones.
Canal AXN.
Recomendable.
martes, 24 de abril de 2007
¿y por dónde?
Gracias a Alma por enviarme este corto y divertido Sketch de Los Morancos pescando una sirena.
lunes, 23 de abril de 2007
La salud a riesgo…
Es notoria y creciente la congestión de las clínicas privadas del país, por múltiples razones que se conjugan para hacer este problema insoluble en las actuales condiciones:
- las continuas amenazas y presiones políticas que recibe este y casi todos los sectores privados, espantan la inversión en ampliación de las actuales clínicas y en creación de nuevas clínicas,
- mientras crece la población y aumenta exponencialmente el número de personas que acuden a clínicas privadas,
- por la ineficiencia de la salud pública, incluyendo la desactualización de los "médicos" cubanos de Barrio Adentro, que recetan medicinas antiguas, ya en desuso (que seguramente importamos de Cuba pagándoles con petróleo),
- por el aumento de gente asegurada con seguros privados contratados por los ministerios y las empresas estatales, cuyos empleados no se "calan" los hospitales públicos,
- las nueva medicina prepaga, tipo Sánitas, que afortunadamente permite el acceso de mucha más gente a la salud privada,
- por la mayor cantidad del oro negro en manos de la gente, en especial de los "robolucionarios", la nueva clase política que “salió de abajo” y se da el lujo de ir a las clinicas privadas, además de comprar inmuebles en Aruba y Miami y tener avión privado,
- y de los “socialistas” consecuentes que no pisan un hospital público ni de casualidad, comenzando por el presidente y sus familiares.
Ante tanta demanda de servicios de salud de calidad y tan poca oferta de los mismo, es natural que suban los precios de las clínicas privadas. Sin embargo los lúcidos análisis “revolucionarios” dictaminan que se trata de especulación.
Sin obviar que en estas circunstancias siempre es posible que haya abusos de algunas clínicas, médicos y/o empresas de seguro, las raíces del problema están en las acciones y omisiones del gobierno, en su incapacidad para ofrecer servicios de salud público efectivos y en el crecimiento de la población que requiere más servicios de salud.
Veremos a donde se irán a atender los “socialistas” que nos conducen hacia las “brillantes soluciones revolucionarias”, cuando “estaticen” las clínicas privadas para obligar a que todos suframos por igual el desastre de los servicios de salud públicos, mientras ellos mantienen sus privilegios.
sábado, 21 de abril de 2007
Carta de Amor, Ganadora del Concurso Mont Blanc 2007
Caracas, 18/01/07
Nic,
Me urge confesarte cómo empezó toda esta locura.
Disculpa si me paso de rata algunas veces; tengo que decirte la verdad porque te amo:
Todo comenzó un día que, cuando salía del gimnasio, me saludaste amablemente. No te recordaba, pero tú te adelantaste y te presentaste de nuevo, indicando que eras el mejor amigo del novio de Teté.
"Obeso y con nombre ´e pueblo", sentencié, cuando supe que volteabas al grito de NICASIO. Cero uno. Me pediste el celular, y te lo di para que mis amigas no dijeran que era una diva miserable. Pero, no sé cómo, abominablemente, desafiando toda lógica, me empezaron a gustar tus mensajitos.
"El gordito se está graduando en filosofía, se tripea el cine clásico norteamericano, disfruta comer en abundancia (engullir, más bien). En fin, chama, nada que ver, sólo le escribo cuando estoy aburrida".
Nada por qué preocuparse, hasta cuando uno comienza a aburrirse con mucha frecuencia.
Comenzó la tortura: me GUSTA el gordito. Las compañeras de Tae Bo, escandalizadas, empezaron a elucubrar: que si brujería, burundanga, mal de ojo, depresión, marihuana, gripe aviar, terrorismo…
Pero unas amiguitas macabras entendieron la situación, y empezaron a decirme, cada vez que me veían: "La Culpa es de la Vaca". Chamo, se pasaron…
Ok, ¿Puede haber algo peor a que me guste el gordito?
Sí, EMPATARME con el gordito.
Ahora sí que estaba en problemas…
1. Kilos que superan los dos dígitos + yo misma = Suicidio Social Inminente
¿Solución? Hasta nunca, Las Mercedes.
2. Nicasio: ese nombre espantoso que te puso tu mamá.
¿Solución? Ante la opinión pública, serás un gringuísimo "Nic".
Dada mi autoexclusión de la vida pavita, comenzamos a ir a la Cinemateca y otros sitios raros. No ha sido tan malo. En esta época de implantes y cirugías, he aprendido muchas cosas de tu cine viejo. Por ejemplo, Scarlett O´Hara, tremendo personaje, bien bonita. Pero le hace falta silicón. Digo yo.
Y cómo olvidar a la rubia natural (difíciles de encontrar), el amor en pantalla grande de Boggie. Ingrid Bergman. Cuando vi sonreír a Ilsa Lund, me quedé estupefacta… ¡Chamo, antes eran lindas de nacimiento!
De igual modo, ahora la filosofía también me parece apasionante. Por ejemplo, el chisme de Hannah Arendt y Heidegger es demasiado bueno: profesor-alumna, II Guerra Mundial, cartas de amor para toda la vida…(Aunque sean tus autores favoritos, tu gente profunda, te comento que la historia no es NADA que no puedas leer en Cosmopolitan).
Y, ojo, no creas que no he pillado que yo también he influido en lo que haces: ahora tomas Coca Cola Light. Sabasnieves me ha contado que te ve a menudo. Y tu bro me dijo que las canillas se enfrían un poquito porque las llevas a la casa caminando.
Pero, tranqui, que así como tú me enseñas sobre Marx y Sartre, yo te asesoraré en estética. Eso sí, Nic, te advierto algo: estar buenota (e) es tan o más difícil que sacar una carrera universitaria.
Este cuerpito –aunque lo parezca- no es una donación del señor.
Por cierto, fue horrible cuando me explicaste que Jean Paul le dijo a Simone que el amor entre ambos era "necesario", pero que no podían renunciar a amores "contingentes". O sea, Nic, nada de libertades existenciales para nuestra relación…¡SÚPER PROHIBIDO!
Ya lo sabes. Cuidadito con alguna filósofa cuatro ojos que quiera pasarse de intensa contigo, o una gótica mosquita muerta que venga a preguntarte qué opinas de Acorazado Potemkin…Mira que la federación de cuaimas del gym respondemos heavy ante cualquier movimiento suspicaz.
Y si me las tengo que llevar a todas al Ateneo, ME LAS LLEVO.
Ya lo imagino: "Niñitas, al ataque. Objetivo: Interceptar a la desarreglada. Licras fucsia, a la librería. Licras Salmón, inspección a la Anna Julia Rojas… No, no es una persona, muchachas, es el nombre".
En fin, ¿Para qué pensar en estas cosas?
Mejor vamos a lo bonito. Te debo muchas gracias:
• Gracias, ante todo, por comprender que también se le puede otorgar sentido a la vida haciendo steps
• Por tonificar mi espíritu
• Por adelgazar mis preocupaciones
• Por hacer que todas mis cosas favoritas de la vida rimen: Nicasio, Gimnasio y Centro San Ignacio
• Por estirarme hacía otros mundos
• Por hacerme entrar en el espejo, y descubrir cosas fantásticas
• Por considerarme, como una vez leí en tu libreta de apuntes: “una cotufa elevada al infinito, incesante, profunda, como una muñequita china”
• Por ser redondo y grandote como la tierra. (Por eso estás tan cerca de las estrellas)
Tú me dices que tengo como talento para la cultura. A lo mejor me ves un día, leyendo alguna cosa escrita por mí, en el Trasnocho. Y tú en el público, esférico y radiante como el sol, viendo como esa señorita que lidera todos los concursos de bailoterapia, también habla del amor y de la existencia. Contigo como permiso. Contigo como excusa.
Bueno, Capitán Planeta, nunca me despegues de tu órbita. Porque sé que nos vamos a comer el mundo juntos…
Buen apetito,
TU CHICA
TU CHICA
La autora ganadora es Dariela Sosa, estudiante de Comunicación Social.
Muy merecido el premio por la palabra, el espíritu y el humor de su carta.
Me divertí y me deleité leyéndola y releyéndola.
¡Felicitaciones y Buen Viaje a Madrid!
P.S.
Gracias Dariela, por enriquecer mi blog, al permitirme publicar tu bella carta.
jueves, 19 de abril de 2007
Allá y Entonces
2046
Una película china de Hong Kong, filmada en Shangai en 2004.
Densa, lenta, inusual e interesante, en la que el personaje principal (un periodista bohemio, o quizás simplemente despechado) se debate entre amores perdidos y relaciones inalcanzables, en tiempos indefinidos.
Regreso al cine simbólico, de mensajes personales a interpretar según la historia de cada quien. Cine intimista, profundo, complejo, extraño. No apto para publico “moderno”, acostumbrado a mensajes claros, directos, rápidos y cortos…
El ritmo de este filme es el de las agonías interiores, lentas, repetitivas, que regresas una y otra vez, las angustias existenciales recurrentes: ¿me quiere? ¿no me quiere? es la duda eterna, de quienes se sienten inseguros, de su amor y del amor del otro.
La película nos sumerge, sin tiempos lineales, en la vida y pensamientos del personaje y las relaciones que lo persiguen eternamente sin alcanzarlo nunca.
Duda de la vida, de su sentido, del amor mismo. Prefiere rozarlo, no entrar de lleno en relaciones intimas que comprometan su vida, “libre” en apariencia, pero atrapada en si mismo.
Vida interior plena de desconcierto, dilemas, paradojas: la búsqueda del amor ideal, huyendo del amor real; la estética de la sordidez; encontrarse perdiéndose, en el submundo de los prostíbulos, los casinos, el licor y otras drogas, en un cuartucho de un hotel de mala muerte.
"Si hubiera nacido en otra época, quizás hubiera sido feliz", afirma el personaje, "No sirve de nada encontrar a la persona indicada si el momento no es el adecuado".
Acertijos existenciales, que destruyen para siempre la existencia de quienes no los resuelven a tiempo.
Como en el caso del protagonista, cuya vida queda a la deriva, sin rumbo ni puerto hasta el 2046, o en el 2046, que es también el número de su habitación en el hotelucho donde sobrevive.
Vive “Allá y Entonces”, en un futuro virtual, que no existe, que es su pasado, que continuamente regresa, hasta que se encuentre a si mismo, en el presente, “Aquí y Ahora”.
Destacan la estética de las imágenes, la música fascinante y sorprendente con la inclusión de boleros latinos clásicos como Siboney y Perfidia, entre otros, y el lenguaje cinematográfico es poético, innovador, creando una mezcla sensual, impactante, bella y oscura.
Muy buenas las actuaciones.
Recomendable para quienes buscan cine no convencional.
Mi Nota: 7/10
domingo, 15 de abril de 2007
Carta de Amor
Querida,
Te conocí por esas cosas del destino... Fuiste tú, precisamente tú y no otra cualquiera, quien me recibió con su abrazo de mar y tierra cuando fui arrojada a la vida sin preguntas, sin sondeos, sin acuerdos. No importó, tú estabas allí.
Recuerdo con emoción, cuando a mis 9 años, me regalaste mi número de cédula ¡qué detalle! ¡qué regalo único para mí! Lo guardaré toda mi vida como un tesoro... Vino acompañado por mi foto de niña con aquella pollina que cortineaba mis ojitos y por aquel jeroglífico juguetón de mi primera firma, orgullosa y oronda, que se extendía debajo de mi color de ojos, de mi estado civil y de mi nombre generoso en letras amables para el oído de estas tierras.
Pero nada como recordar la sensación alucinante de ser tuya aquella vez que en el primer censo de mi vida, tú me contaste como 1, yo estaba allí, metida feliz e inocente en las entrañas de aquel número grandote que le regalaste a los ávidos estadísticos, acompañada por millones de otros unos y unas.
Y fui creciendo, descubriéndote y haciéndote mía a su vez: Primero fue tu lengua, tu lengua única, tu osadía y manifiesto de que un idioma común nos separaba (y nos separa) del resto de los hablantes oficiales del castellano: “Chévere” , “vaina”, “bicho”, “coroto”, “ladrar”, “épale”, “pana”, “chamo”, “pelúo”, “melao”, “coñazo”, “cambur”, “vergatario”... fueron palabras que coleaste temprano en mi diccionario con esa complicidad tuya que te caracteriza y que me derrite con sus guiños. Te adoro Chama...
Y por la boca, además de la palabra, me diste luego el deleite de manjares exóticos, eclécticos, traviesos: la arepa bivalva capaz de ofrecer como perla cualquier delicia que quepa adentro, las hallaquitas amarradas y con instinto de libertad, diversas en el sello del chicharrón, el ají y la nada repleta de potencialidades; ni hablar de la cachapa que lagrimea de alegría gotas de mantequilla dispuestas a arrejuntarse con el queso de mano o guayanés, las negritas refritas y brinconas, las tajadas dulces y fieles, la carne con sus mechas al viento y la hallaca, la reina absoluta de los sabores, la que no pela un diciembre y nos descubre adictos cuando no la tenemos. El ron, la rumba, las frías, la salsa adobando las caderas, los panas, la familia y los panas de la familia también, y los panas de los panas y así sucesivamente... así tú, toda tú.
Y ese verde amazónico y húmedo, y ese azul espumado en tu orilla, y ese blanco de copo en tus cimas, y ese negro de tu oro profundo, y el marfil de tus dunas inquietas, y esa tú, toda tú.
Y hablando de colores querida ¡si que has cambiado últimamente! te has vuelto bipolar, te pones roja, te pones azul ¡y morada con la mezcla! Desde que me enamoraste y te conozco, has ido creciendo en número, en colores, en símbolos, en estrellas, en puntas, en extremos, en experimentos, en ganas, en contradicciones, en sueños, en odios y también en amores, en créditos, en carros, en muertes y también en nacimientos. El asfalto de tus vías se ha llenado de pasos que marchan tras el sueño de vivirte próspera y segura para todos: unos para allá, otros para acá... sordos todos de tanto oírse sin escucharse, ciegos de tanto verse sin observarse y mudos de tanto gritarse sin hablarse.
Y en realidad yo no sé bien por qué hoy te digo todo esto; tal vez lo que pasa –aunque suene ridículo- es que te quiero, te sigo queriendo con tus luces y tus sombras, con tus eclipses, tus noches y amaneceres, con todos tus colores y colorcitos, te quiero con mis miedos y esperanzas, con mis talentos para darte y mis ganas de quedarme a tu lado para no tener que buscarte luego en otros supermercados, en unos pocos días de verano, en los apellidos de una guía telefónica, en internet, en los noticieros, en el acento, en las conversaciones, en los rincones, en todas partes... Te quiero grande, pertenecida y perteneciente, te quiero, mi Venezuela.
Luisa Elena
Esta es la bella carta de amor que escribió mi amiga Luisa Elena Sucre y que muy merecidamente fue seleccionada entre las 10 finalistas del Concurso Mont Blanc Cartas de Amor 2007, en el que participaron 6.200 personas.
Me honra el permiso que Luisa Elena me dio para publicarla aquí, para el disfrute de todos.
¡Felicitaciones!
jueves, 12 de abril de 2007
Plegarias
María Inmaculada Barrios
***
Mi dolor y yo nos levantamos temprano.Lo tomé en brazos como a un recién nacido,
lo mecí lentamente.
Balbuceamos tu nombre ¿nos oíste?
***
Acércate a mi causa, mora en ella, haz que no naufrague
el deseo.
***
Me alimento de una certeza. tu presencia detrás de la
humareda.
***
Ya no es posible conocer mi paradero
aquí en la niebla,
dame al menos la certidumbre de tu amor.
***
Se desató el rostro de la lluvia, mis duendes cabalgaron
por sierras y lagunas.
Todo te anuncia y sin embargo sigues en silencio,
indescifrable.
***
Te sé detenido en mis bordes pulsando la penumbra.
Hay frío y las ideas se quiebran como cáscaras.
Entra pronto y cobíjame.
miércoles, 11 de abril de 2007
Amsterdam, la capital de las bicicletas
Aunque está en inglés este video es muy ilustrativo:
¡A sacar sus bicicletas y exigir más espacio en las vías para los ciclistas!
viernes, 6 de abril de 2007
Amor a la Italiana
"Manuale d'amore", es el título original en italiano. Una comedia ligera que intenta revivir las famosas y exitosas comedias a la italiana del pasado, sin lograrlo, a mi juicio, a pesar de haber tenido el favor del público.
Es un película que recurre a demasiados lugares comunes en su narración y en la búsqueda de la risa fácil de los espectadores, cosa que logra en algunos momentos, en especial en la segunda parte cuando aparece Carlo Verdone, un muy buen cómico italiano. El personaje es muy simpático (sobretodo si se le entiende en italiano), sin embargo la comedia inteligente requiere algo más que superficialidades, para dejar algo, aunque se pase un rato distraido.
El humor fino no son payasadas, ofrece reflexiones sutiles y críticas a través de la risa. Cosa que no logra este film.
Mi Nota: 6/10
miércoles, 4 de abril de 2007
Balthazar, New York
Un restaurante tipo Bistro francés, que se ha convertido en una referencia en la Gran Manzana, por el buen ambiente y la buena comida. Es muy concurrido, desde el desayuno hasta la cena, por lo hay que reservar, prepararse para la espera, o comer en la barra.
La decoración es muy parisina, y el nivel de ruido es elevado, como para poder conversar sin levantar la voz.
Los menus varían para las diferentes comidas; en el almuerzo se puede disfrutar de la tradicional y sabrosa Sopa de Cebolla, de Ensaladas tibias con queso de cabra, y el Confit de Pato o de un extraordinario Pollo con champignones. Las opciones de quesos son limitadas, así como la calidad del servicio, que se resiente por los altibajos del mismo.
Mi Nota: 7/10
lunes, 2 de abril de 2007
Empatía
Capacidad de identificarse con alguien y compartir sus sentimientos.
DICCIONARIO DE LA LENGUA ESPAÑOLA, Avance de la vigésima tercera edición.
domingo, 1 de abril de 2007
Notas sobre un escándalo
Una película muy bien realizada y magistralmente protagonizada por Judi Dench y Cate Blanchett, en la que el escándalo de la relación de una joven maestra con un alumno de 15 años, se entrelaza con el vínculo que se genera entre ella y una vieja profesora con segundas intenciones. Este segundo "escándalo" supera en intensidad al primero, en la narración cinematográfica.
Las memorables actuaciones logran dibujar en detalle el perfil psicológico de los personajes principales, sobretodo Judi Dench, la intrigante profesora, quien, atrapada en su infeliz y solitaria existencia, busca desesperadamente salvarse enredando a sus víctimas en las telarañas que teje cuidadosamente cual araña negra.
Por su lado la joven maestra de arte (Cate Blanchett) encuentra sin buscarla, la evasión de una realidad que le pesa; una familia aparentemente feliz, con un marido mayor que ella, que a su vez la sedujo cuando ella fue su alumna (aunque ya tenía más de 20 años), y de cuya relación nacieron una hija, ya casi adolescente (de la edad del muchacho que "conquistó" a su mamá) y un niño con Síndrome de Down.
El vacío que ambas tratan de llenar buscando fuera de ellas, las lleva a relaciones que terminan por vaciarlas aún más y por generar dolor y escándalos a su alrededor.
Una film acerca de las pasiones y perversiones humanas y la búsqueda de la felicidad por caminos tortuosos y callejones sin salida.
Muy Recomendable.
Mi Nota: 7,5/10
viernes, 30 de marzo de 2007
lunes, 26 de marzo de 2007
La Montanara, Caracas
Un restaurante muy concurrido a toda hora en Las Mercedes. Comida italiana tradicional, gustosa y sincera, sin pretensiones de otra cosa. Un lugar como para comer a diario.
Excelentes las Aceitunas Rellenas, las famosas “Olive Ascolane”, una delicia que se consigue muy poco fuera de su región de origen, por lo laborioso de su preparación. Además de La Montanara, en Caracas, al mismo nivel de calidad sólo se pueden degustar en el Vizio.
En La Montanara, se come bien a precios razonables, la carta es amplia y variada, el servicio es solícito y amable, con muchos mesoneros atentos y uno de los dos socios siempre pendiente en las salas y en la cocina, Pepe al mediodía e Ilario en la noche. La sala exterior, la de no-fumadores, es particularmente ruidosa.
Aunque hay que armarse de paciencia para esperar una mesa, o llegar muy temprano, vale la pena.
Recomendable.
Mi Nota: 6,5/10
sábado, 24 de marzo de 2007
El Indian más rápido
Una extraordinaria e inspiradora peícula con Anthony Hopkins: “The World's Fastest Indian” (2005). En español se presentó como: "Burt Munro: Un sueño, una leyenda" (2006).
Narra la vida de Burt Munro, un neozelandés tenaz y audaz, que persiguió su sueño imposible hasta lograrlo cuando ya tenía más de 60 años: batir el record mundial de velocidad, a bordo de una motocicleta marca Indian del año 1920, acondicionada por el mismo.
Logra lo que se propone contra todos los pronósticos, para ello viaja sólo, después de sufrir una dolencia cardíaca, desde Nueva Zelandia a Bonneville Saltflats in Utah, USA, con muy escasos recursos, trabajando como cocinero a bordo de un barco, y viviendo múltiples aventuras.
Burt Munro corrió varias veces después de su primer logro y continuó imponiendo record en varias categorías, algunos de los cuales aún no han sido batidos. Murió en 1978 a los 79 años, habiendo realizado sus sueños.
Anthony Hopkins hace un papel extraordinario, como siempre, regalándonos un personaje soñador y conmovedor, con su aparentemente ingenua testarudez.
Vale la pena verla.
Mi Nota: 7,5/10
jueves, 22 de marzo de 2007
Discurso de Steve Jobs
Ya había leido este excelente discurso del Presidente de Apple, Steve Jobs, quien nunca se graduó en una universidad, a los graduandos de Stanford University, el 12 de Junio, 2005.
Verlo y escucharlo directamente es más impactante.
Siempre vigente.
Muy recomendable.
Gracias a Miguel T. por hacérmelo llegar.
lunes, 19 de marzo de 2007
Gramercy Tavern
Experiencia sobresaliente en el restaurante elegido por tres años consecutivos como el # 1 en New York, en la guía Zagat, donde quién vota son los comensales.
La comida fue deliciosa, de entrada Champiñon Portobello luego un Conejo exquisito. Carta con más de 20 opciones de quesos y buenas opciones de excelentes vinos por copa (en especial un vino dulce para los postres). El ambiente decorado con mucho gusto. 
El servicio es superior; definitivamente la calidez es su toque distintivo. Esta es una de las características de los restaurantes promovidos por Danny Meyer, cuyo grupo maneja 5 excelentes restaurantes en New York. Meyer es el author del libro "Poniendo la Mesa. El poder transformador de la hospitalidad en los negocios", cuyo título lo dice todo, así como una de sus frases acerca de la hospitalidad: "hospitalidad es cuando algo pasa para ti. Su ausencia es cuando algo te pasa a ti."
Mi Nota: 9/10
Armando Reverón
Es un orgullo ver como un venezolano ha llegado a exhibirse con los mejores artistas del mundo, gracias a la calidad de su obra y a quienes hicieron posible este reconocimiento universal, entre quienes destaca Luís Pérez Oramas, venezolano curador de Arte Latinoamericano del MoMA.
La exhibición presenta representativas de su larga vida artística, desde los paisajes, hasta los retratos, incluyendo sus famosas muñecas y otros objetos.
La esquizofrenia que padecía Reverón le hacía ver el mundo de manera muy particular. 
Impresiona como pudo plasmar en un lienzo, la fuerte luz de Macuto, que encandila y hace que todo luzca blanco, la síntesis de todos los colores.
La obra que más me impactó, es Rostro Blanco (1932), en la que con trazos casi invisibles, delinea un rostro bajo la luz blanca tropical.
La exposición puede verse online, en una excelente presentación del MoMA, sin tener que ir a New York. No se pierdan esta muestra virtual.
Reverón está a la altura de otros excéntricos famosos que también se exhiben en el MoMA, entre otros, dos extremos, Dalí y Andy Warhol. 
Es interesante saber que en el MoMA está permitido tomar fotografía sin flash, en casi todas sus salas.
sábado, 17 de marzo de 2007
Les Halles, New York
Restaurante del simpático Anthony Bourdain, autor de “Kitchen Confidencial” y presentador de un programa de televisión acerca de la cocina en el planeta, en el Travel Channel.
Tiene varios locales en New York y en otras ciudades de los EEUU.
Visitamos el de Park Ave., el ambiente de Brasserie francesa es agradable, la comida es la característica de estos lugares, buena sin llegar a ser excepcional, la atención es amable, aunque lenta (quizás porque nos toco el cambio de guardia de los mesoneros).
Mi Nota: 6,5/10
viernes, 16 de marzo de 2007
Cuerpos
Bodies
Una muestra excepcional. Didáctica e impresionante. Cuerpos humanos verdaderos, disecados y preservados mediante técnicas especiales, de manera de poder mostrar como somos por dentro.
La exposición que se recorre en aprox. 1 hora y media, está organizada por los diversos sistemas que permiten que nuestro cuerpo funcione:
- La estructura ósea, en la que la columna, todos los demás huesos y sus ligamentos, son mostrados en esqueletos enteros, por partes, por dentro (seccionados).
- El sistema muscular que nos permiten funcionar a pesar de la fuerza de gravedad, facilitándonos desde caminar, hasta sonreír, pasando por masticar y mover el esqueleto al ritmo de la música o del deporte que hagamos.
- El sistema respiratorio, en el que se muestras pulmones sanos y enfermos (de fumadores, negros como el carbón, tan impresionantes son que en esta sala hay una gran caja transparente con un letrero que invita a dejar de fumar, botando su caja de cigarrillos en la caja, que tiene una ranura en su parte superior y que estaba medio llena.
- El sistema nervioso, en el que se muestra la red de nervios que desde el cerebro recorre nuestro cuerpo.
- El sistema reproductivo y urinario muestra los órganos masculinos y femeninos y explican detalles como que la célula más pequeña del ser humano esta en el esperma del hombre (el espermatozoo) y la más grande es el ovulo de la mujer.
- El impresionante sistema circulatorio, muestra la intrincada canalización sanguínea que llega a todas las células del cuerpo de manera capilar. No hay ninguna parte del cuerpo que no reciba sangre directamente, al dejar de hacerlo las células mueren en poco tiempo.
Además se exhiben órganos humanos reales, disecados y seccionados, corazones, pulmones, cerebros, intestinos, riñones, páncreas, etc. y se contrastan órganos sanos con órganos enfermos, con tumores y otros males comunes. Hay una sección dedicada a los males del proceso de embarazo, con fetos que murieron antes de nacer, por problemas graves como espina bífida, siameses, y otras malformaciones graves.
Estos "errores" de la naturaleza, nos recuerdan que nuestros cuerpos son complejos más no perfectos, y que la mayoría experimenta a lo largo de la vida algún tipo de achaque.
Al final se muestran los avances de la ciencia en sustituir partes humanas por piezas metálicas, para huesos en distintas áreas del cuerpo, incluyendo el cráneo. Sólo faltó mostrar los transplantes de órganos entre seres humanos o con órganos artificiales como el corazón.
Con tantos "piezas" en nuestro cuerpo es normal que, con los años algo te duela. Por esto solemos comentar que si después de los 50 años un día amaneces sin ningún dolor en el cuerpo, es que estás...muerto.
La página web (Bodies) está muy buena y contiene un par de videos ilustrativos que también están en YouTube.
miércoles, 14 de marzo de 2007
Rolling Stones Rock and Roll Circus
En este evento musical realizado en Londres, durante 2 días en Diciembre de 1968, se presentaron varios momentos excepcionales.
Este video muestra uno de estos momentos:
La conversación entre John Lennon y Mike Jagger, antes de que John, subiera a la tarima a tocar con nada menos que Eric Clapton, en esa época guitarrista de Cream, Keith Richards, bajista de los Rolling Stones y Mitch Mitchell baterista de Jimi Hendrix.
Este grupo “improvisado” para esa noche, se llamó “The Dirty Mac” e interpretó “Yer Blues”, una canción escrita por John Lennon y Paul McCartney.
Durante el evento cantaron además The Who, Jethro Tull, Marianne Faithfull, y obviamente The Rolling Stone.
Este memorable concierto está grabado en un CD y un DVD, en el que todos se ven jovencitos; hace ya casi 40 años.
Una parte imprescindibles de la historia del rock mundial.
martes, 13 de marzo de 2007
Houston's
Una cadena de restaurantes, con locales en varias ciudades de los EEUU.
La carta es concisa, con algunos platos que se destacan, como una entrada de Salmón fresco, excelente, o sus famosas costillitas BBQ, las mejores que haya comido. No se necesita cuchillo para comerlas, son tan suaves que se deshacen con el tenedor y en la boca.
En general los restaurantes Houston's se destacan por la calidad de la comida, lo atento del servicio y lo grato de sus ambientes, como lugar para encontrarse y compartir un buen rato. En las horas pico se ven larga colas en sus puertas. Ya son mucho más que una moda pasajera.
Vale la pena, aunque la calidad a veces varía entre diferentes ciudades.
Mi Nota: 7/10 (New York)
domingo, 11 de marzo de 2007
Catar
Catar, un pequeño y acogedor restaurante, confiable por la calidad constante de su comida, por la siempre amable atención de su gente y por el grato ambiente en sus dos espacios decorados de manera ecléctica.
La carta es concisa pero variada, la elaboración es cuidada y tiene algunas propuestas originales con mezcla de sabores de diferentes orígenes, platos con sabor hindú, ceviches, deliciosas ensaladas o pizzas de masa muy delgada y sabrosa.
Se pasa un rato muy agradable.
Mi Nota: 6,5/10
sábado, 10 de marzo de 2007
Gallegos, según Teo Gonzalez
Teo Gonzalez, Comediante mexicano
Gracias al amigo Miguel T. por esta divertida grabación.
lunes, 5 de marzo de 2007
Pablo Neruda
El Libro de las Preguntas12.
¿Sabe la bella de Caracas
cuántas faldas tiene la rosa?
21.
¿Y cuando se fundó la luz
esto sucedió en Venezuela?
domingo, 4 de marzo de 2007
Vasco Szinetar. Un personaje lleno de sorpresas.
Reconocido fotógrafo venezolano.
Fue un privilegio apreciar su trabajo en la presentación que hizo en el marco del Salón del Libro 2007, realizado estos días en Caracas.
En este encuentro mostró muchos de sus notables retratos de un vasto número de escritores, frente a espejos, en la mayoría de los casos en ¡baños de los hoteles! donde logra "atraparlos" con su cámara, después de una labor de persuasión a veces larga y difícil, como lo narró de forma muy amena.
Sus fotos son un reflejo intimo de los personajes que retrata, literalmente en cuerpo y alma.
Su calidad humana se equipara con su excelencia profesional; fue muy amoroso al responder a la pregunta de una niñita sentada en primera fila quien estaba curiosa, y me imagino que asombrada, por las fotos en los baños.
A la salida tuve la buena suerte de encontrarme con Vasco en el baño y no pude dejar pasar la oportunidad de pedirle una foto suya frente al espejo. No sólo accedió, sino que tomó mi cámara y nos fotografió a los dos.
Un gesto muy generoso de su parte.
sábado, 3 de marzo de 2007
viernes, 2 de marzo de 2007
El Librero
Excelente revista mensual, dirigida al mundo de las librerías.
Su número 7 de Febrero, dedicado a "Leer el pasado", es decir a los libros de contenido histórico, es particularmente rico por la diversidad de temas.
Entre otros destaco:
- la reseña del HAY FESTIVAL, el encuentro de escritores realizado en Cartagena en Enero, con un brillante trabajo fotográfico de Vasco Szinetar,
- la presentación del libro Los retratos de Henri Cartier-Bresson, con reproducción de varios de sus famosos retratos. Imperdible.
- Dos interesantes entrevistas de Rafael Osío Cabrices, una a Moisés Naím, acerca de su libro Ilícitos, que esta siendo un éxito editorial,
- y al otra a Armando José Sequera, de cuyos libros "infantiles" Teresa y Mi mamá es más bonita que la tuya, he publicado varios extractos en este blog, con permiso del autor.
Contribuyendo con quienes atienden al público en las librerías, para que lo hagan conociendo más el "producto" que venden, para que sepan apreciarlo mejor, de manera de poder recomendar con propiedad los libros que reposan en sus estantes.
Como lo saben hacer los mejores libreros, los que venden libros por amor a la lectura.
Editor: Sergio Dahbar
Redacción: Rafael Osío Cabrices
Dos firmas que son garantía de seriedad profesional.
Su distribución es gratuita.
Pueden conseguirla en las buenas librerías, antes de que se agote.
Muy Recomendable.
miércoles, 28 de febrero de 2007
Camila ”igualita a su papá”
Te tengo que contar para que te rías un rato que anoche me llamó mi mamá muy preocupada por mi papá.
Me dijo que estaba muy preocupada porque mi papá estaba como muy distraído y "en la luna" todo el tiempo.
Que se le pierden las llaves a cada rato y que ella no sabe si es que está trabajando mucho y está estresado o es que está perdiendo la memoria (tiene 73 años...¡¡¡y está como una uva!!!).
Lo cierto es que me dice: "Imagínate Camila, ayer se fue a Valencia a las 5 a.m. todo el día y cuando llegó en las noche se dio cuenta que tenía un zapato negro de hebilla y otro distintísimo, de otro par, sin hebilla… eso me tiene preocupadísima "
Yo no fue capaz de confesarle que su hijita, la súper ejecutiva, casi 30 años menor que su papá, hace 10 años fue capaz de hacer lo mismo... bueno peor... ¡¡¡uno marrón y otro negro!!!
Sólo la tranquilicé diciéndole que seguro estaba medio dormido y que por lo menos ¡¡¡los dos eran negros!!!
Pero en el fondo te confieso que sentí un fresquito por dentro y una sensación de orgullo enorme de sentirme "igualita a su papá".
martes, 27 de febrero de 2007
"Cartas desde Iwo Jima"
Muy Buena película la dirigida por Clint Eastwood y producida por el mismo junto a Steven Spielberg.
Una película de guerra que se convierte sutilmente en un alegato anti bélico. Narrada desde el punto de vista japonés y en japonés.
Con un color sepia en el que resalta el rojo; música y ritmos adecuado y actuaciones bien logradas, la película va generando, poco a poco, sensaciones y reflexiones entorno a lo absurdo de las guerras, a partir de personajes y escenas en las que se entrelazan las emociones y vivencias humanas y prevalecen las ganas de vivir, por sobre las razones para morir.
Mi Nota 7,5/10
domingo, 25 de febrero de 2007
Música de 1965
De nuevo la rocola del pasado: http://www.tropicalglen.com/
Con la mejor música en los USA de los años '50, '60 y '70.
Este es el vínculo con una selección de las mejores canciones de 1965.
Para recordar y disfrutar.
jueves, 22 de febrero de 2007
Miren pa'l otro lado...
Señoras y Señores, les habla el capitán.
Ante todo para agradecerles por haber escogido Mandarin Airlines.
Mientras nos preparamos para el despegue pónganse cómodos y... aquellos sentados en el lado derecho del avión, por favor, miren a su izquierda.
Gracias a Alma por esta contribución.
miércoles, 21 de febrero de 2007
El Laberinto del Fauno
Notable obra cinematográfica que parece de otros tiempos.
El director se distancia del cine "real" y logra entrelazar el lenguaje de la imaginación sobrenatural, lleno de personajes fantásticos en un mundo onírico, con el brutal hiperrealismo de la violencia y crueldad de la vida real.
El contraste logra mantener en vilo las emociones de los espectadores, que inevitablemente se involucran y toman partido por el "bien" contra el "mal", que en los cuentos de hada son fácilmente distinguibles, más no así en las historias humanas, aunque las escriban los vencedores.
El guión y la dirección aprovechan las posibilidades del séptimo arte como representación siempre imaginaria de las percepciones humanas, de una realidad cada vez menos comprensible para nuestra época de confusión y enredos globales.
Hay que recurrir a la imaginación para "protegernos” de un mundo adverso y peligroso, pero no hay escapatoria; al final la "realidad" te alcanza.
La fantasía no evita la muerte.
La imaginación ayuda a evadir la cruel realidad, más no te salva de ella.
"El Laberinto del Fauno" nos ofrece una visión poética y dramática de la vida, con la actuación impecable de la niña que con su imaginación nos conduce de la mano por los pasillos de su laberinto… sin salida...
Mi Nota: 7/10.
martes, 20 de febrero de 2007
Sobrevivir en Cuba
Mecaniqueros (Parte 1)
Un documental filmado en Cuba y trasmitido por el canal español tve2.
La versión completa dura unos 50 minutos y puede verse en:
Mecaniqueros (Completo)
Puede verse por partes en: Mecaniqueros (5 partes)
Agradezco a Miguel su envío.
lunes, 19 de febrero de 2007
CORREO # 9: Camila y la prosperidad
Christian,
Muchas gracias por el dato del Spa con bronceado en Margarita, se me había pasado el pequeño detalle de las reveladoras "partes blancas" que dejan en evidencia nuestra novatada en estos menesteres del nudismo. Aunque haciendo honor a la verdad...después de año y medio viviendo aquí...debería decir como decimos allá: "si te he visto...ni me acuerdo".
¡¡¡ Aquí el blanqueamiento ha sido pareeeeeeeeeeeeeeejo !!!
Me alegra muchísimo saber que les va bien en el negocio y que teníamos razón cuando comentábamos sobre las enormes perspectivas que ofrecía, sobre todo la de ser un negocio a "largo plazo"......por cierto cuánto llevan, ¿¿¿2-3 meses??? ¡¡¡Todo un récord del empresariado bolivariano!!!
Con relación a mi conato de negocio artístico-familiar, te confieso que tengo sentimientos encontrados. Por una parte creo que más que quedar como la guayabera, me duele haber quedado como "novia de pueblo": vestida y alborota’ ....pero por otra parte siento una especie de satisfacción por lo que me cuentas.
Eso de que en mi país lindo haya por lo menos un (1) escultor que no esté pelando b...... ¡¡¡es definitivamente reconfortante!!!
Y ni hablar de lo que me cuentas de los recogelatas y recicladores, saber que en vez de latas de cerveza, chapitas de Coca-Cola y tazas de carro ahora recogen pernos, anclajes y tornillos de alto calibre, high tech, ....¡¡¡eso es prosperidad !!!
Así que me debato entre la depre de mi intento frustrado y la satisfacción que me da saber que ¡¡¡están pasando cosas buenas en Venezuela!!!
domingo, 18 de febrero de 2007
Forest Whitaker
"El último Rey de Escocia", un film impactante, en el que sobresale la impresionante actuación de Forest Whitaker, además del guión basado en hechos y personajes tan reales como crueles.
Es tan extraordinario que da escalofrío ver al dictador de Uganda Idi Amin en la pantalla.
De ahora en adelante su imagen quedará grabada en la memoria humana como el rostro del sanguinario Amin.
Forest merece el Oscar por su excelente actuación.
Lastima que el sanguinario dictador murió en el 2003, sin ser enjuiciado y antes de verse reflejado en la gran pantalla.
En cualquier caso la historia no lo absolvió.
Mi Nota: 7,5/10
sábado, 17 de febrero de 2007
Prisca Davila - Pikirillo
Joven y talentosa pianista venezolana de jazz, presenta su tercer CD: "Piano en canto venezolano", un disco sorprendente, tanto por el ritmo enérgico de su piano como por su voz, sencilla y cálida.
Con piezas del repertorio tradicional criollo, desde Luís Mariano Rivera a Juan Vicente Torrealba, pasando por Simón Díaz, Otilio Galíndez y Aldemaro Romero, entre otros.
Esto escribió de ella el diario español El País: “Con una técnica pianística segura y sin ornamentaciones gratuitas se sumerge en un latin jazz altamente contagioso y con las raíces bien clavadas en su tierra venezolana.
Ritmos tradicionales servidos con un swing potente pero sin estridencias y con un buen gusto exquisito”.
Este video es una muestra de la calidad de Prisca.
jueves, 15 de febrero de 2007
Menos tu vientre
Miguel Hernández
Uno de sus bello poemas con la mágica voz y música de Joan Manuel Serrat.
Del disco de Joan Manuel (1972) dedicado a cantar los poemas de este excelente poeta español.
Imperdible.
Viva Vino
Además de un excelente lugar para degustar buen vino, es un restaurante, con una carta breve, en la que para cada plato se sugiere el mejor vino acompañante, que además ofrecen por copas, aunque con variedad limitada.
El servicio depende del mesonero que te toque.
Está concebido como un Centro Enogastronómico, con una Bodega y Escuela de Vino, con la idea de "Acortar la distancia entre el vino y su consumidor".
Están en Caracas en los C.C. Tolón y la Lagunita y en Valencia.
Excelente iniciativa.
Mi Nota: 6,5/10 (Restaurante en el Tolón)
miércoles, 14 de febrero de 2007
Raúl Rivero
Poema de AmorQué extraña ley universal y humana
impulsa a esta mujer a desvelarse por mis ojos.
Qué fuerza la hace sacar fuerzas, darle una
vuelta más al corazón
y levantarse a luchar inútilmente por mi amor
inútilmente porque mi amor es suyo.
Qué vientos, qué huracanes le arremolina su
pobre sangre
le hacen mover sus huesos y la inclinan sobre
mi cabeza
cuando estoy abatido y traigo en ella una parte
del mundo.
Qué instinto la sacude cuando me tiende la taza
de café
cuando se pone seria, lejana, particular como
una muchacha enamorada.
De dónde surge su alegría cuando yo estoy alegre
y llego a casa cantando una victoria.
Qué soplo la lleva siempre a mi alma si estoy
lejos
solo
y he perdido un pedazo de mí en una aventura.
Ahora mismo qué voz es esta que la nombra,
quién lanza estas manos a escribir
unos versos de amor para mi madre.
martes, 13 de febrero de 2007
Música para recordar
Mi amigo Luís Valladares, me hizo llegar la dirección de una página en la que agruparon como en una rocola, las canciones más populares en el mercado norteamericano por cada año, del 1950 al 1984.
La dirección es: http://www.tropicalglen.com/
Les iré colocando algunos años escogidos por mis recuerdos.
Comencemos haciendo click en el 1962, cuando yo apenas tenía 10 años....
domingo, 11 de febrero de 2007
Le Petit Bistrot de Jacques
Uno de los restaurante con historia en Caracas, que se mantiene después del conflicto entre los socios, Jaques Bouvet el maître y Marc Provost el chef, quién, por suerte se quedó al mando de la cocina e incorporó a su hijo Steve; así como hizo con él su padre Robert Provost, dueño del legendario El Gazebo.
Cocina francesa tradicional, con un menú sin mayores sorpresas, y una ejecución consistente. El servicio es atento, con los mesoneros de siempre, que “cantan” la carta y conocen a sus clientes habituales. El ambiente es agradable, con atmósfera francesa.
Antes de las desavenencias había bajando su nivel y todavía le falta recobrar el brillo de sus mejores tiempos.
Mi Nota: 6,5/10.
jueves, 8 de febrero de 2007
martes, 6 de febrero de 2007
1.000 Bolos
A qué extremos tan ridículos hemos llegado.
Parece ser cierto el rumor de que están recogiendo la recién estrenada moneda de mil bolívares que el Banco Central de Venezuela puso en circulación apenas el pasado mes de Diciembre.
¿Y eso por qué?
El caballo del escudo tiene la cabeza mirando pa' tras, lo cual, como saben, le llamó la curiosidad a la hija del presidente y este, en un "gesto histórico" (¿o será histriónico?), decidió voltearle la cabeza al caballo blanco de Bolívar...
Por la fecha en las nuevas monedas de 1.000, (2005) estas ya se habían comenzado a hacer antes de que el escudo fuera oficialmente modificado.
¿Vale la pena perder la millonada que debe costar la emisión de una nueva moneda, por una cabecita volteada que apenas se ve?
Si no fueran dramáticas y costosas, dieran risa... las manías de grandeza del fanatismo... hegemónico... personalista… militarista...La historia se las cobrará.
Ojala sea sólo un rumor...y los hechos lo desmientan; pero porsía busquen y guarden aunque sea una de las nuevas moneditas de Bs. 1.000, que además tienen un buen diseño.
lunes, 5 de febrero de 2007
Little Miss Sunshine
Una muy divertida comedia en la que una familia disfuncional, de fracasados en busca del éxito, termina siendo más normal que las familias aparentemente "normales" de las niñas con las cuales compite su hija en un concurso de misses infantiles.
Ligera sin ser superficial, todo lo contrario.
Guión inteligente y mordaz + buenas actuaciones = Recomendable.
Mi Nota: 7/10.
domingo, 4 de febrero de 2007
CHIRÚ
Chi(na)+(Pe)rú.
Peruvian Bar & Oriental Cuisine. Restaurante en Caracas.
Comida peruana y chifa, es decir la china que se come en Perú.
Platos muy bien elaborados, gustos sabrosos, algunos con un delicado toque picante, que sin sobreponerse resalta los sabores.
Buen Chef: Raúl Hung.
Sin embargo el local es muy ruidoso, como la mayoría de los restaurantes en Caracas; descuidan el diseño acústico del ambiente, aún invirtiendo mucho en la decoración.
Error garrafal. Parte importante de la experiencia gastronómica es compartir y conversar con tus acompañantes sin tener que gritar o escuchar la conversación de la mesa vecina, (sin quererlo....).
El servicio es mejorable.
Un buen restaurante es mucho más que una buena cocina.
Mi Nota: 6,5/10
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