jueves, 12 de abril de 2007

Plegarias

María Inmaculada Barrios

***

Mi dolor y yo nos levantamos temprano.
Lo tomé en brazos como a un recién nacido,
lo mecí lentamente.
Balbuceamos tu nombre ¿nos oíste?

***

Acércate a mi causa, mora en ella, haz que no naufrague
el deseo.

***

Me alimento de una certeza. tu presencia detrás de la
humareda.

***
Ya no es posible conocer mi paradero
aquí en la niebla,
dame al menos la certidumbre de tu amor.

***

Se desató el rostro de la lluvia, mis duendes cabalgaron
por sierras y lagunas.
Todo te anuncia y sin embargo sigues en silencio,
indescifrable.

***

Te sé detenido en mis bordes pulsando la penumbra.
Hay frío y las ideas se quiebran como cáscaras.
Entra pronto y cobíjame.

miércoles, 11 de abril de 2007

Amsterdam, la capital de las bicicletas

Aunque está en inglés este video es muy ilustrativo:




¡A sacar sus bicicletas y exigir más espacio en las vías para los ciclistas!

viernes, 6 de abril de 2007

Amor a la Italiana


"Manuale d'amore", es el título original en italiano. Una comedia ligera que intenta revivir las famosas y exitosas comedias a la italiana del pasado, sin lograrlo, a mi juicio, a pesar de haber tenido el favor del público.

Es un película que recurre a demasiados lugares comunes en su narración y en la búsqueda de la risa fácil de los espectadores, cosa que logra en algunos momentos, en especial en la segunda parte cuando aparece Carlo Verdone, un muy buen cómico italiano. El personaje es muy simpático (sobretodo si se le entiende en italiano), sin embargo la comedia inteligente requiere algo más que superficialidades, para dejar algo, aunque se pase un rato distraido.
El humor fino no son payasadas, ofrece reflexiones sutiles y críticas a través de la risa. Cosa que no logra este film.
Mi Nota: 6/10

miércoles, 4 de abril de 2007

Balthazar, New York


Un restaurante tipo Bistro francés, que se ha convertido en una referencia en la Gran Manzana, por el buen ambiente y la buena comida. Es muy concurrido, desde el desayuno hasta la cena, por lo hay que reservar, prepararse para la espera, o comer en la barra.
La decoración es muy parisina, y el nivel de ruido es elevado, como para poder conversar sin levantar la voz.
Los menus varían para las diferentes comidas; en el almuerzo se puede disfrutar de la tradicional y sabrosa Sopa de Cebolla, de Ensaladas tibias con queso de cabra, y el Confit de Pato o de un extraordinario Pollo con champignones. Las opciones de quesos son limitadas, así como la calidad del servicio, que se resiente por los altibajos del mismo.
Mi Nota: 7/10

lunes, 2 de abril de 2007

Empatía

Capacidad de identificarse con alguien y compartir sus sentimientos.


DICCIONARIO DE LA LENGUA ESPAÑOLA, Avance de la vigésima tercera edición.

domingo, 1 de abril de 2007

Notas sobre un escándalo


Una película muy bien realizada y magistralmente protagonizada por Judi Dench y Cate Blanchett, en la que el escándalo de la relación de una joven maestra con un alumno de 15 años, se entrelaza con el vínculo que se genera entre ella y una vieja profesora con segundas intenciones. Este segundo "escándalo" supera en intensidad al primero, en la narración cinematográfica.

Las memorables actuaciones logran dibujar en detalle el perfil psicológico de los personajes principales, sobretodo Judi Dench, la intrigante profesora, quien, atrapada en su infeliz y solitaria existencia, busca desesperadamente salvarse enredando a sus víctimas en las telarañas que teje cuidadosamente cual araña negra.

Por su lado la joven maestra de arte (Cate Blanchett) encuentra sin buscarla, la evasión de una realidad que le pesa; una familia aparentemente feliz, con un marido mayor que ella, que a su vez la sedujo cuando ella fue su alumna (aunque ya tenía más de 20 años), y de cuya relación nacieron una hija, ya casi adolescente (de la edad del muchacho que "conquistó" a su mamá) y un niño con Síndrome de Down.

El vacío que ambas tratan de llenar buscando fuera de ellas, las lleva a relaciones que terminan por vaciarlas aún más y por generar dolor y escándalos a su alrededor.

Una film acerca de las pasiones y perversiones humanas y la búsqueda de la felicidad por caminos tortuosos y callejones sin salida.

Muy Recomendable.
Mi Nota: 7,5/10

viernes, 30 de marzo de 2007

Toro bravo y atrevido




Gracias a Hely por la colaboración.

lunes, 26 de marzo de 2007

La Montanara, Caracas

Un restaurante muy concurrido a toda hora en Las Mercedes. Comida italiana tradicional, gustosa y sincera, sin pretensiones de otra cosa. Un lugar como para comer a diario.

Excelentes las Aceitunas Rellenas, las famosas “Olive Ascolane”, una delicia que se consigue muy poco fuera de su región de origen, por lo laborioso de su preparación. Además de La Montanara, en Caracas, al mismo nivel de calidad sólo se pueden degustar en el Vizio.

En La Montanara, se come bien a precios razonables, la carta es amplia y variada, el servicio es solícito y amable, con muchos mesoneros atentos y uno de los dos socios siempre pendiente en las salas y en la cocina, Pepe al mediodía e Ilario en la noche. La sala exterior, la de no-fumadores, es particularmente ruidosa.
Aunque hay que armarse de paciencia para esperar una mesa, o llegar muy temprano, vale la pena.

Recomendable.
Mi Nota: 6,5/10

sábado, 24 de marzo de 2007

El Indian más rápido


Una extraordinaria e inspiradora peícula con Anthony Hopkins: “The World's Fastest Indian” (2005). En español se presentó como: "Burt Munro: Un sueño, una leyenda" (2006).

Narra la vida de Burt Munro, un neozelandés tenaz y audaz, que persiguió su sueño imposible hasta lograrlo cuando ya tenía más de 60 años: batir el record mundial de velocidad, a bordo de una motocicleta marca Indian del año 1920, acondicionada por el mismo.

Logra lo que se propone contra todos los pronósticos, para ello viaja sólo, después de sufrir una dolencia cardíaca, desde Nueva Zelandia a Bonneville Saltflats in Utah, USA, con muy escasos recursos, trabajando como cocinero a bordo de un barco, y viviendo múltiples aventuras.

Burt Munro
corrió varias veces después de su primer logro y continuó imponiendo record en varias categorías, algunos de los cuales aún no han sido batidos. Murió en 1978 a los 79 años, habiendo realizado sus sueños.

Anthony Hopkins hace un papel extraordinario, como siempre, regalándonos un personaje soñador y conmovedor, con su aparentemente ingenua testarudez.

Vale la pena verla.
Mi Nota: 7,5/10

jueves, 22 de marzo de 2007

Discurso de Steve Jobs



Ya había leido este excelente discurso del Presidente de Apple, Steve Jobs, quien nunca se graduó en una universidad, a los graduandos de Stanford University, el 12 de Junio, 2005.
Verlo y escucharlo directamente es más impactante.
Siempre vigente.
Muy recomendable.

Gracias a Miguel T. por hacérmelo llegar.

lunes, 19 de marzo de 2007

Gramercy Tavern


Experiencia sobresaliente en el restaurante elegido por tres años consecutivos como el # 1 en New York, en la guía Zagat, donde quién vota son los comensales.

La comida fue deliciosa, de entrada Champiñon Portobello luego un Conejo exquisito. Carta con más de 20 opciones de quesos y buenas opciones de excelentes vinos por copa (en especial un vino dulce para los postres). El ambiente decorado con mucho gusto.

El servicio es superior; definitivamente la calidez es su toque distintivo. Esta es una de las características de los restaurantes promovidos por Danny Meyer, cuyo grupo maneja 5 excelentes restaurantes en New York. Meyer es el author del libro "Poniendo la Mesa. El poder transformador de la hospitalidad en los negocios", cuyo título lo dice todo, así como una de sus frases acerca de la hospitalidad: "hospitalidad es cuando algo pasa para ti. Su ausencia es cuando algo te pasa a ti."

Mi Nota: 9/10

Armando Reverón


Es un orgullo ver como un venezolano ha llegado a exhibirse con los mejores artistas del mundo, gracias a la calidad de su obra y a quienes hicieron posible este reconocimiento universal, entre quienes destaca Luís Pérez Oramas, venezolano curador de Arte Latinoamericano del MoMA.

La exhibición presenta representativas de su larga vida artística, desde los paisajes, hasta los retratos, incluyendo sus famosas muñecas y otros objetos.
La esquizofrenia que padecía Reverón le hacía ver el mundo de manera muy particular. Impresiona como pudo plasmar en un lienzo, la fuerte luz de Macuto, que encandila y hace que todo luzca blanco, la síntesis de todos los colores.
La obra que más me impactó, es Rostro Blanco (1932), en la que con trazos casi invisibles, delinea un rostro bajo la luz blanca tropical.

La exposición puede verse online, en una excelente presentación del MoMA, sin tener que ir a New York. No se pierdan esta muestra virtual.


Reverón está a la altura de otros excéntricos famosos que también se exhiben en el MoMA, entre otros, dos extremos, Dalí y Andy Warhol.

Es interesante saber que en el MoMA está permitido tomar fotografía sin flash, en casi todas sus salas.

sábado, 17 de marzo de 2007

Les Halles, New York


Restaurante del simpático Anthony Bourdain, autor de “Kitchen Confidencial” y presentador de un programa de televisión acerca de la cocina en el planeta, en el Travel Channel.
Tiene varios locales en New York y en otras ciudades de los EEUU.

Visitamos el de Park Ave., el ambiente de Brasserie francesa es agradable, la comida es la característica de estos lugares, buena sin llegar a ser excepcional, la atención es amable, aunque lenta (quizás porque nos toco el cambio de guardia de los mesoneros).
Mi Nota: 6,5/10

viernes, 16 de marzo de 2007

Cuerpos


Bodies
Una muestra excepcional. Didáctica e impresionante. Cuerpos humanos verdaderos, disecados y preservados mediante técnicas especiales, de manera de poder mostrar como somos por dentro.
La exposición que se recorre en aprox. 1 hora y media, está organizada por los diversos sistemas que permiten que nuestro cuerpo funcione:

  • La estructura ósea, en la que la columna, todos los demás huesos y sus ligamentos, son mostrados en esqueletos enteros, por partes, por dentro (seccionados).
  • El sistema muscular que nos permiten funcionar a pesar de la fuerza de gravedad, facilitándonos desde caminar, hasta sonreír, pasando por masticar y mover el esqueleto al ritmo de la música o del deporte que hagamos.
  • El sistema respiratorio, en el que se muestras pulmones sanos y enfermos (de fumadores, negros como el carbón, tan impresionantes son que en esta sala hay una gran caja transparente con un letrero que invita a dejar de fumar, botando su caja de cigarrillos en la caja, que tiene una ranura en su parte superior y que estaba medio llena.
  • El sistema nervioso, en el que se muestra la red de nervios que desde el cerebro recorre nuestro cuerpo.
  • El sistema reproductivo y urinario muestra los órganos masculinos y femeninos y explican detalles como que la célula más pequeña del ser humano esta en el esperma del hombre (el espermatozoo) y la más grande es el ovulo de la mujer.
  • El impresionante sistema circulatorio, muestra la intrincada canalización sanguínea que llega a todas las células del cuerpo de manera capilar. No hay ninguna parte del cuerpo que no reciba sangre directamente, al dejar de hacerlo las células mueren en poco tiempo.

Se muestran cuerpos enteros seccionados para mostrar estos diferentes sistemas mediante los cuales funciona nuestro complejo y casi mágico cuerpo; los más ilustrativos son los cuerpos seccionados en partes que muestran las posiciones relativas de los órganos dentro del cuerpo. Es un milagro que estemos armados con tanta efectividad y funcionalidad.

Además se exhiben órganos humanos reales, disecados y seccionados, corazones, pulmones, cerebros, intestinos, riñones, páncreas, etc. y se contrastan órganos sanos con órganos enfermos, con tumores y otros males comunes. Hay una sección dedicada a los males del proceso de embarazo, con fetos que murieron antes de nacer, por problemas graves como espina bífida, siameses, y otras malformaciones graves.
Estos "errores" de la naturaleza, nos recuerdan que nuestros cuerpos son complejos más no perfectos, y que la mayoría experimenta a lo largo de la vida algún tipo de achaque.

Al final se muestran los avances de la ciencia en sustituir partes humanas por piezas metálicas, para huesos en distintas áreas del cuerpo, incluyendo el cráneo. Sólo faltó mostrar los transplantes de órganos entre seres humanos o con órganos artificiales como el corazón.

Con tantos "piezas" en nuestro cuerpo es normal que, con los años algo te duela. Por esto solemos comentar que si después de los 50 años un día amaneces sin ningún dolor en el cuerpo, es que estás...muerto.

La página web (Bodies) está muy buena y contiene un par de videos ilustrativos que también están en YouTube.

miércoles, 14 de marzo de 2007

Rolling Stones Rock and Roll Circus

En este evento musical realizado en Londres, durante 2 días en Diciembre de 1968, se presentaron varios momentos excepcionales.
Este video muestra uno de estos momentos:



La conversación entre John Lennon y Mike Jagger, antes de que John, subiera a la tarima a tocar con nada menos que Eric Clapton, en esa época guitarrista de Cream, Keith Richards, bajista de los Rolling Stones y Mitch Mitchell baterista de Jimi Hendrix.
Este grupo “improvisado” para esa noche, se llamó “The Dirty Mac” e interpretó “Yer Blues”, una canción escrita por John Lennon y Paul McCartney.

Durante el evento cantaron además The Who, Jethro Tull, Marianne Faithfull, y obviamente The Rolling Stone.
Este memorable concierto está grabado en un CD y un DVD, en el que todos se ven jovencitos; hace ya casi 40 años.
Una parte imprescindibles de la historia del rock mundial.

martes, 13 de marzo de 2007

Houston's

Una cadena de restaurantes, con locales en varias ciudades de los EEUU.
La carta es concisa, con algunos platos que se destacan, como una entrada de Salmón fresco, excelente, o sus famosas costillitas BBQ, las mejores que haya comido. No se necesita cuchillo para comerlas, son tan suaves que se deshacen con el tenedor y en la boca.
En general los restaurantes Houston's se destacan por la calidad de la comida, lo atento del servicio y lo grato de sus ambientes, como lugar para encontrarse y compartir un buen rato. En las horas pico se ven larga colas en sus puertas. Ya son mucho más que una moda pasajera.
Vale la pena, aunque la calidad a veces varía entre diferentes ciudades.
Mi Nota: 7/10 (New York)

domingo, 11 de marzo de 2007

Catar

Catar, un pequeño y acogedor restaurante, confiable por la calidad constante de su comida, por la siempre amable atención de su gente y por el grato ambiente en sus dos espacios decorados de manera ecléctica.
La carta es concisa pero variada, la elaboración es cuidada y tiene algunas propuestas originales con mezcla de sabores de diferentes orígenes, platos con sabor hindú, ceviches, deliciosas ensaladas o pizzas de masa muy delgada y sabrosa.
Se pasa un rato muy agradable.
Mi Nota: 6,5/10

sábado, 10 de marzo de 2007

Gallegos, según Teo Gonzalez


Teo Gonzalez, Comediante mexicano







Gracias al amigo Miguel T. por esta divertida grabación.

lunes, 5 de marzo de 2007

Pablo Neruda


El Libro de las Preguntas

12.
¿Sabe la bella de Caracas
cuántas faldas tiene la rosa?

21.
¿Y cuando se fundó la luz
esto sucedió en Venezuela?

José Ignacio Cabrujas


"Eres lo que más se parece al instante en que me reconozco"